私たちは店舗を持たないカレー屋です。
瀬戸内の気候と自然豊かな環境に憧れ、2016年に東京から香川県三豊市に家族で移住して来ました。手探りで慣れない農業を始め、未だに上手く行かないことばかりですが、あるとき、自分のお米や野菜を使って趣味であったカレー作りを周りの方へ振る舞ったところ、思いのほか喜んでいただけたのが嬉しくて、少しづつ手作りでカレーのお弁当や間借りカレーなどを始めました。
半農×半カレーとして現在は季節ごとに野菜と、お米はカレー用にサリークイーンという品種を栽培しております。
これはインドのバスマティライスと日本の「日本晴れ」という品種の掛け合わせの品種です。
独特の香りで好き嫌いがありますので、当店では普通のお米とブレンドして使っております。
このサイトは遠方の友人や知人にも食べて喜んでもらえたらいいなという気持ちで始めましたが、皆様も良かったらぜひ一度召し上がってみてください。
  • 週刊みとよほんまもんradioに掲載されました。其の一
  • 週刊みとよほんまもんradioに掲載されました。其の二
  • 田舎暮らしの本に掲載されました。其の二
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